O Café, Além de ser Gostoso Ajuda a Combater a Diabetes

(Last Updated On: August 5, 2017)

Tome o seu café a vontade, e fica mais gostoso sabendo que combate a diabetes


 

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a próxima vez que você estiver tomando aquele cafezinho gostoso pode ficar mais feliz sabendo que já encontraram novas substâncias no café, que ajudam no combate a diabetes ou, pelo menos, estão inversamente associadas com o risco da diabetes tipo 2. Em outras palavras; não Estudos recentes e extensos expõem estas novas propriedades no café e a sua relação com o diabetes.

Infelizmente a cafeína não esta incluída nessa nova lista, mas não ha razão para se preocupar. Pelo menos o papel da cafeína não representa nenhum risco para o diabetes. A cafeína simplesmente não têm as mesmas propriedades benéficas como as outras recém encontradas. Os compostos úteis são uma mistura complexa de minerais, antioxidantes, e fito-nutrientes, e outros produtos que afetam o metabolismo do processamento da glicose. Os resultados destes estudos foram muito encorajadores, especialmente porque o café é a bebida mais consumida no mundo.

Em um estudo na Holanda incluindo 17.111 adultos, foi demonstrado que quem bebe pelo menos 7 xícaras de café por dia (e dá-lhe café) tinham metade da probabilidade de desenvolver diabetes tipo 2. Então, pode começar a beber mais café.

Em outro estudo da Sociedade Americana de Nutrição, o consumo regular de café e chá preto potencialmente, mas não chá verde, está associado a um menor risco da diabetes tipo 2. Em todos os estudos, a ingestão de café e café descafeinado mostrou-se inversamente associado com o risco de diabetes tipo 2. Os estudos incluem populações europeias e asiáticas.



Como exatamente funciona?

Uma hipótese é que a atividade elevada dos antioxidantes encontrados no café, e  a contribuição de antioxidantes elevada para a dieta, pode reduzir a geração de radicais livres, protegendo assim as células beta pancreáticas do stress oxidativo e potencialmente promover a sensibilidade à insulina nos tecidos periféricos.

Outra substância possivelmente benéfica são o magnésio que existe em grande quantidade no café. Isso poderia explicar parte da associação inversa entre o consumo de café e o risco de diabetes tipo 2. O magnésio é conhecido por seus efeitos benéficos ao metabolismo de processamento dos carboidratos.

Finalmente a cafeína que é tão discutida e as vezes não bem vista por muitos, mas ela não traz nenhum risco. Os estudos tem resultados diversos. Mas a conclusão é que não faz mal mas também não ajuda, ou simplesmente não interfere em nada. Agora você tem várias razões para pegar mais uma xicrinha de café. Bom proveito.


 

 

Estudos:

Crédito da imagem: flickr.com

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In Category: DIABETES BRASIL

Marcos Taquechel

Marcos is an RN. Thanks for stopping by and reading my posts. I hope you are able to get something useful out of this blog. Take good care of yourself and don't worry about anything until you have something to worry about.

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